10 Dinge, die man mit Sommerpfirsichen machen sollte, bevor es zu spät ist - Juni 2021

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Foto von: Con Poulos

Mit Poulos



Sie können sich darauf verlassen, dass viele Ihrer Lieblingsgemüse das ganze Jahr über im Supermarkt erhältlich sind. Unabhängig von ihrer wahren Jahreszeit wird ein kräftiger Stiel aus Brokkoli, Blattsalaten und sogar Äpfeln, die nur für den Herbst bestimmt sind, immer noch die Regale säumen. Aber das Gleiche gilt einfach nicht für Pfirsiche. Genau dort oben mit Tomaten sind diese flockigen, mit Saft beladenen Edelsteine ​​zu keiner anderen Jahreszeit zu bekommen - zumindest wenn es sich um gute handelt. Jetzt, da sie reif für die Ernte sind, sind dies die 10 Rezepte, die Sie mit ihnen machen sollten - bevor es zu spät ist.



Peach-Bourbon Upside-Down-Kuchen des Food Network Magazine

Hallo, Ananas-Upside-Down-Kuchen kann nicht den ganzen Spaß haben. Diese pfirsichfarbene Zahl verlässt den Ofen mit karamellisierten und ach so süßen Scheiben.



Ina Gartens frischer Pfirsichkuchen

Rezept für Steak und Käse-Eierbrötchen

Es gibt nichts Schöneres als den Geruch von warmem Pfirsichkuchen im Haus. Die saftigen Sommerschönheiten schälen, entkernen und in Scheiben schneiden, bevor sie in einen dicken, mit saurer Sahne versetzten Teig eingebettet werden. Mit Zimtzucker bestreut und mit knusprig gehackten Pekannüssen belegt, wird dieser rustikale Kuchen am besten warm serviert.

Bourbon Peach Cobbler von Tyler Florence



Wenn der Sommer Ihnen Pfirsiche gibt, machen Sie Pfirsichschuster - und machen Sie es mit Bourbon. Tylers warme und heimelige Kreation, hergestellt in einer gusseisernen Pfanne, erfordert acht saftig-reife Pfirsiche und lässt den Ofen heiß und sprudelnd mit einem goldenen, geschwollenen Belag.

Gegrillter Pfirsich-Eistee von Food Network Kitchen

Schlagen Sie die Spätsommerhitze mit einem vollen Krug dieses erfrischenden Schluckes, der von nur einem gegrillten Pfirsich eine deutlich verkohlte Süße erhält.

Inas frische Pfirsich-Bellinis

Sie haben im Laufe der Jahre vielleicht Ihren fairen Anteil an sprudelnden Bellinis zur Brunch-Zeit verschlungen, aber hatten Sie eine wie die von Ina? Ihr Rezept von Grund auf tauscht im Laden gekauften Pfirsichsaft gegen echte Pfirsiche, die in einer Küchenmaschine gemischt werden. Gemischt mit kaltem und sprudelndem Prosecco werden sie zu den besten Bellini, die Sie jemals hatten.

Gegrillte Hähnchenbrust mit würziger Pfirsichglasur; Bobby Flay

Foto von: Tara Donne

Tara Donne

Gegrillte Hähnchenbrust von Bobby Flay mit würziger Pfirsichglasur

Das saftige gegrillte Hähnchen mit einer leicht zuzubereitenden Pfirsichglasur - hergestellt aus Pfirsichkonserven, gehacktem Jalapeno, Knoblauch, Dijon-Senf und Sojasauce - begießen, um dem verkohlten Hähnchen eine würzig-süße Note zu verleihen. Kombinieren Sie das Gericht mit frischen Pfirsichhälften, die mit mehr Glasur bestrichen und weich gegrillt werden.

Bobbys gegrillte Pfirsiche mit Zimt-Zucker-Butter

Welcher Wein passt am besten zur Türkei?

Genießen Sie Pfirsiche in ihrer natürlichen Form, indem Sie sie einfach halbieren, auf den Grill legen und dann mit einer köstlichen Zimt-Zucker-Butter begießen.

Gegrillter Pfirsich-Mais-Salat von Food Network Kitchen.

Foto von: Matt Armendariz Copyright 2015

Matt Armendariz, Copyright 2015

Gegrillter Pfirsich-Mais-Salat von Food Network Kitchen

Ein Salat ist nie langweilig, wenn es um Pfirsiche geht. Belegen Sie Ihren nächsten Salat mit gegrillten Pfirsichen und Mais für eine saftig-frische Welle von Spätsommer-Süße.

Pfirsich knusprig mit Ahorncremesauce

Ree Drummonds Peach Crisp mit Ahorncremesauce

Backen Sie Pfirsichscheiben in den süßen Dessertfavoriten von The Pioneer Woman, der in den letzten Augenblicken mit einem köstlichen Spritzer Ahorncremesauce abgerundet wird.

PEACH_BACON_SANDWICH_046.tif

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Food-Stylistin: Jamie Kimm Prop Stylistin: Marina Malchin, Food-Stylistin: Jamie Kimm Prop Stylistin: Marina Malchin

wie man Frühlingsrollenhäute kocht

Foto von: Antonis Achilleos

Antonis Achilleos

Speck-, Pfirsich- und Rucola-Sandwiches des Food Network Magazine

Wenn Sie ein Trottel für eine gute BLT sind, wird Sie diese pfirsichverpackte Baugruppe wahrscheinlich auch überzeugen. Schichten von Pfirsichscheiben, dick geschnittenem Speck, Rucola und ein guter Mayo-Abstrich führen zu einer gerösteten Verbindung, die gleichzeitig süß, salzig und rauchig ist.