6 Pizza Crust-Alternativen, die ebenso gesund wie köstlich sind - September 2021

Klopfe sie nicht an, bis du es versuchst!

Keto-Snack Nr. 2 von Food Network Kitchen: Pizza-Snacks, wie im Food Network zu sehen.



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KATE MATHIS

Ich hatte kürzlich ein Gespräch mit jemandem, als er mich schockierte, indem er sagte, dass es außer Belag keine anderen Möglichkeiten gibt, Pizza aufregend, unerwartet oder lustig zu machen.



Als jemand, der mindestens zweimal im Monat (und fast jeden Freitag während der Fastenzeit) Pizza konsumiert, konnte ich nicht glauben, was ich hörte. Ja, Belag sind Ein großartiger Ort, um anzufangen - Pilze, Peperoni und Hühnchen sind alle Gewinner in meinem Buch. Aber da sind so viele andere Möglichkeiten, um einem Stück Pizza etwas mehr Pizza zu geben. Wenn Sie ein Skeptiker wie mein Freund sind, habe ich ein Wort für Sie: Kruste.

Kannst du Rosenkohlblätter essen?

Crust wird von einigen (ich selbst eingeschlossen) als der beste Teil einer Pizzakuchen gefeiert und bietet endlose Möglichkeiten, um Ihren käsigen und frechen Leckerbissen auf die nächste Stufe zu heben. Leicht anpassbar, Pizzakruste kann auch aus fast allem hergestellt werden, fragen Sie einfach Promis wie Oprah und Halle Berry , die Hals über Kopf auf Blumenkohlkrusten gefallen sind.

Krusten auf Gemüsebasis sind nicht nur super einfach zusammenzustellen, sondern bieten Ihnen auch die perfekte Ausrede, um Ihrem Lieblingsgericht eine gesunde Note zu verleihen, ohne dabei den geliebten Geschmack zu verlieren. (Vertrauen Sie mir, kaum jemand wird den Unterschied bemerken.) Also gebe ich Ihnen ohne weiteres alle alternativen Pizzakrusten, die ich diesen Winter machen werde. Ich hoffe, mein Freund und Sie genießen sie.



Keto Pizza Snacks

Mit dieser keto-freundlichen Herangehensweise an Pizza brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, dass Sie Ihren Neujahrsvorsatz brechen. Dieses Rezept ist nicht nur völlig glutenfrei, die Kruste besteht auch aus saurer Sahne, Mandelmehl und Mozzarella-Käse, daher enthält es auch wenig Kohlenhydrate!

Essensschönheit der Blumenkohl-Pizzakruste, wie in Food Network's The Kitchen, Staffel 4 zu sehen. Food Beauty der Blumenkohl-Pizzakruste, wie in Food Networks The Kitchen, Staffel 4 zu sehen.

Foto von: Matt Armendariz

Matt Armendariz

Blumenkohl-Krusten Pizza

Sieben Zutaten und fünfzig Minuten sind alles, was Sie brauchen, um diese ultra-leckere Pizzakruste von Katie Lee zuzubereiten. Zu Beginn pulsieren Blumenkohlröschen in einer Küchenmaschine. Als nächstes die Mischung in einen Dampfkorb geben und abtropfen lassen. Um doppelt sicherzugehen, dass die gesamte Feuchtigkeit entfernt wurde, empfiehlt Katie, den Dampfkorb auf ein Handtuch zu legen. Den Blumenkohl zu Mozzarella, Parmesan, Oregano, Salz, Knoblauchpulver und Eiern geben und mit den Händen zu einer Pizza formen, um einen perfekten Snack zu erhalten.

CHICKPEA CRUST PIZZAKeri GlassmanDer Foodpost-Blogpost Rezepte / Probieren Sie neue LebensmittelFood NetworkChickpea-Mehl, Knoblauchpulver, Salz, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Meersalz, Pfeffer, CrushedTomatoes, Hühnerwurst, Provolone-Käse, CHICKPEA CRUST PIZZA Blogpost Rezepte / Probieren neuer Lebensmittel Food Network Kichererbsenmehl, Knoblauchpulver, Salz, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Meersalz, Pfeffer, zerkleinerte Tomaten, Hühnerwurst, Provolone-Käse

Foto von: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Kichererbsenkrustenpizza

Kichererbsenmehl, Knoblauchpulver, Olivenöl und Salz sind alles, was Sie brauchen, um diese aromatische Pizzakruste herzustellen. Drehen Sie es um, wenn Sie es im Ofen backen, um jeder Seite einen goldbraunen Schimmer zu verleihen.

Geoffrey Zakarian macht Süßkartoffelkruste, wie in The Kitchen von Food Network zu sehen

Süßkartoffel-Pizza-Kruste

Wenn Sie ein großer Fan von Süßkartoffeltorte und gebackenen Aufläufen sind, werden Sie dieses Pizzakrustenrezept von lieben Die Küche . Würfeln Sie einfach eine mittelgroße Süßkartoffel in 1-Zoll-Würfel und kombinieren Sie sie mit einem Ei, Mandelmehl, Parmesan, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer zu einer knusprigen Kruste. Top mit blanchiertem Broccoli Rabe, krümeligem Ziegenkäse und herzhafter Bräunungswurst für einen Genuss zum Schmelzen im Mund.

Katie Lee macht Spaghetti Squash Crust Pizza, wie in The Kitchen von Food Network zu sehen

Spaghetti-Kürbis-Pizza-Kruste

'Der Schlüssel zu all diesen Pizzen mit Gemüsekruste ist, wirklich zu versuchen, den Wassergehalt aus dem Gemüse herauszuholen', sagt Katie Lee über ihre Spaghetti-Kürbis-Version. Katie backt ihre Kruste im Ofen, bevor sie darauf einen leichten und luftigen Boden bildet.

Blumenkohl-Krusten Pizza

Nahrungsnetzwerk in einem Garten gebratenes Huhn

Valerie Bertinellis Freunde waren beeindruckt, als sie ihnen erzählte, wie sie Blumenkohlreste verwendet, um diese superdünne Pizzakruste herzustellen, und wir wetten, dass es auch Ihre sein werden! Nachdem Valerie Blumenkohlröschen in einer Küchenmaschine gepulst hat, wickelt sie die Mischung in ein Handtuch und spannt sie mit den Händen ab, um überschüssiges Wasser herauszuprallen. Gießen Sie etwas Parmesan, italienisches Gewürz, Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer hinein und kombinieren Sie es mit einem Ei, um die Teigmischung zusammenzubinden. 15 Minuten im Ofen backen und dann mit noch mehr Käse und Marinara-Sauce belegen und jederzeit wieder für eine köstliche Mahlzeit backen.

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