7 Gründe, warum Sie Thunfischkonserven nicht ignorieren sollten - Oktober 2021

Ellie Kriegers Thunfischauflauf im Food Network

Foto von: Stephen Johnson 2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Stephen Johnson, 2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten



Diese Thunfischdosen in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte - diejenigen, die jeweils etwa 2 US-Dollar kosten? Ignoriere sie nicht. Vielleicht möchten Sie es, weil Sie sich nicht wie ein anderes langweiliges Thunfischsalat-Sandwich fühlen, aber tun Sie es nicht. Ignorieren Sie die Dosen nicht. Stellen Sie sich diese als preiswerte Dosen mit Protein vor, als Vorspeise für Mahlzeiten, die Sie in Dutzende erfinderischer Mahlzeiten verwandeln können, als lagerstabile kleine Wunder, die Sie auffüllen und später verwenden können.

Deshalb sollten Sie Ihren Einkaufswagen mit Thunfischkonserven füllen. OK, vielleicht füllen Sie es nicht aus, aber füllen Sie es auf, wenn es zum Verkauf steht, und machen Sie Thunfisch zu einer dauerhaften Werbebuchung auf Ihrer Einkaufsliste.

Weil du Mamas Thunfischauflauf vermisst (über)

wie man einen knochenlosen Turducken kocht

Mama hat es geschafft, weil es günstig, einfach und beruhigend war. Sollten Sie nicht dasselbe tun? Mama hat vielleicht Dosen-Suppe verwendet, um ihre zu verdicken, aber diese Version wird mit einer von Grund auf cremigen Sauce hergestellt, die sie leichter und köstlicher macht als die, an die Sie sich erinnern, aber genauso nostalgisch und beruhigend. Es wird auch aus Vollkorn-Fettuccine und zwei (!) Gemüsesorten, Brokkoli und Erbsen hergestellt, sodass Sie sich wirklich gut fühlen können.

Weil Thunfischschmelzen das Beste auf einem Diner-Menü sind

Mit Pfannkuchen in Kürze und gegrilltem Käse mit Pommes direkt darunter ist eine Thunfischschmelze das Beste, was Sie in einem Diner bestellen können. Es ist perfekt knusprig, gerade fettig genug und mit Schmelzkäse und nicht zu Mayonnaise-Thunfisch-Salat gefüllt. Zu Hause selbst zu machen ist lächerlich einfach, und Sie können es machen, wie Sie es mögen - auf einem englischen Muffin mit Cheddar oder auf Roggen mit Amerikanern.

Foto von: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Wenn der Schrank leer ist, wird Thunfisch für Sie da sein

Selbst wenn Sie nichts im Haus haben, selbst wenn Ihre Schränke kahl im Mother Hubbard-Stil sind, haben Sie wahrscheinlich die Befestigungen für diese Fladenbrote. Sie sind mit einem Aufstrich aus weißen Bohnen und sonnengetrockneten Tomaten bedeckt und mit Thunfisch und Oliven belegt - eine Kombination von Zutaten, die (fast) für immer in Ihrer Speisekammer haltbar sind und auf einer Pita fantastisch schmecken.

Schweinefilet Tonnato_7.tif

Schweinefilet Tonnato_7.tif

Food-Stylistin: Jamie KimmProp-Stylistin: Marina Malchin, Food-Stylistin: Jamie KimmProp-Stylistin: Marina Malchin

Sie können sogar eine sehr schicke Sauce aus Thunfisch machen

'Tonnato' ist eine traditionelle italienische Sauce, die aus Thunfisch, Eigelb und Zitrone hergestellt, zu einer Mayonnaise-ähnlichen Konsistenz püriert und über Kalbfleisch serviert wird. Die reichhaltige, cremige Sauce passt auch gut zu Geflügel, Fisch (wie Schwertfisch) oder Schweinefleisch, wie in diesem Rezept für Schweinefleisch-Tonnato vom Food Network Magazine.

chilenischer Wolfsbarsch gegen Wolfsbarsch

Tyler Florence's Thunfisch Alles Bagel aus der Sicht von Tyler's Ultimate von Food Network

Foto von: Tara Donne 2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Tara Donne, 2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Manchmal möchten Sie ein riesiges Thunfisch-Bagel-Sandwich

Der Thunfisch-Alles-Bagel ist genau das, was ein übertriebenes Sandwich sein sollte: ein gerösteter Alles-Bagel mit Thunfischsalat und Frischkäse sowie natürlich Salat, Tomate und Zwiebel.

Linguine Puttanesca

Linguine Puttanesca

Pasta und eine würzige Melange in einem weißen Gericht

Essen: Jaime Kimm Requisite: Marina Malchin

Essen: Jaime Kimm Requisite: Marina Malchin

Thunfisch und Pasta können Abendessen in Minuten bedeuten

Du hungerst. Und vielleicht ein bisschen ungeduldig. Machen Sie eine schnelle Puttanesca-Sauce mit Thunfischkonserven, Tomatenkonserven, Kapern und Kalamata-Oliven, kochen Sie etwas Linguine und los geht's - Abendessen in weniger als 30 Minuten.

Gurkenthunfischsalat-Sandwich von Food Network Kitchen für brötchenlose / brotlose Sandwiches Wie im Food Network zu sehen

Foto von: Stephen Johnson 2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Stephen Johnson, 2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Und manchmal möchten Sie ein Thunfisch 'Sandwich'

wie man perfekte Rühreier macht

Es sieht aus wie ein U-Boot. Und du hältst es wie ein U-Boot. Aber es ist viel weniger kohlenhydratreich als ein U-Boot. Wenn Sie Thunfischsalat möchten, ihn aber leicht halten möchten, stapeln Sie ihn auf ein Gurkenboot anstatt auf eine Rolle.