Amerikaner kochen zu Hause mehr Mahlzeiten und essen weniger - September 2021

Sind Netflix, Fertiggerichte und Online-Lebensmittellieferungen schuld?

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Wie machst du einen Shake?

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Kochen Sie zu Hause mehr als früher und essen weniger in Fastfood-Restaurants? Dann liegen Sie voll im Trend.

Heute werden 82 Prozent der Mahlzeiten, die Amerikaner essen, zu Hause zubereitet, ein viel höherer Prozentsatz als vor einem Jahrzehnt. Dies geht aus Untersuchungen der NPD Group Inc. hervor. zitiert von Bloomberg .



Gleichzeitig hat das Essen im Restaurant abgenommen. Der durchschnittliche Amerikaner hat letztes Jahr ungefähr 185 Mal gegessen, während er im Jahr 2000 ungefähr 216 Mal pro Jahr gegessen hat, berichtete die NPD. Laut Bloomberg erreichte die Gesamtzahl der Restaurantbesuche pro Person im Jahr 2018 den niedrigsten Stand seit 28 Jahren.

Was treibt den Trend zum Essen zu Hause an? Wahrscheinlich ein paar Dinge. Aber vieles davon kann sein, dass sich das Verhältnis von Geld zu Zweckmäßigkeit ändert.

Das Kochen zu Hause wird immer bequemer. Wir bleiben drin und schauen uns Netflix an und essen so zu Hause, anstatt zum Beispiel ins Kino zu gehen und uns das Abendessen zu holen. Vorgefertigte Mahlzeiten und Online-Lebensmittellieferungen sind auf dem Vormarsch, Bloomberg Anmerkungen und macht das Essen zu Hause zum Kinderspiel.



In der Zwischenzeit ist das Essen im Freien teurer geworden, da die Restaurants die Preise erhöht haben, um mit den steigenden Arbeits- und Mietkosten Schritt zu halten. Hinzu kommt, dass der zunehmende Druck der Schulden der Studenten, die hohen Kosten für die Kinderbetreuung und das wachsende Interesse an gesunden Mahlzeiten sowie Hausmannskost - oft billiger und gesünder - viel attraktiver aussehen, als sich für ein hochkalibriges Fasten zu entscheiden. Essen Mahlzeit.

Um die Auswirkungen der sich ändernden Verbrauchergewohnheiten auf das Geschäftsergebnis zu mildern, testen einige Fast-Food-Ketten - wie Chick-fil-A - Essenssets, die Sie auf der Durchfahrtsstraße kaufen und zu Hause kochen können, berichtet Bloomberg.

Müssen sie ihren Slogan in 'Eat Mor Chikin at Home' ändern?

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