Barbecue Party Rechner - Oktober 2021

In diesem Sommer ein Treffen veranstalten? Egal, ob Sie einen informellen Grillabend im Freien oder eine abendliche Cocktailparty veranstalten, wir zeigen Ihnen, wie Sie die Menge an Speisen und Getränken, die Sie für die Planung der richtigen Soiree-Größe benötigen, am besten berechnen können.

Beachten Sie: Preis und Lagerbestand können sich nach dem Veröffentlichungsdatum ändern, und wir können mit diesen Links Geld verdienen. 05. Mai 2015

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Ein Tisch für eine Sommergartenparty, Nahaufnahme

Foto von: Altrendo-Bilder (c) Altrendo-Bilder



Altrendo-Bilder, (c) Altrendo-Bilder

Zu planende Regeln

Jeder Erwachsene wird insgesamt 1 Pfund Nahrung zu sich nehmen. Kinder, ungefähr 1/2 Pfund.

Je mehr Optionen Sie haben, desto weniger benötigen Sie jeweils. Verringern Sie die Portionsgrößen des Hauptgerichts um 1 bis 2 Unzen, wenn Sie es auf einem Buffet servieren.

Mehl-Milch-Verhältnis für Soße

Die Gäste essen und trinken nachts immer mehr als tagsüber.

Acryl-Getränkespender

39,95 $ Kiste & Fass

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Kauf es

Cocktails

Wenn Sie Ihre Bar für eine Cocktail-Party füllen, können Sie entweder ein paar Mixgetränke zubereiten, die im Punch-Stil serviert werden, wobei 1 Gallone für 10 Gäste vorgesehen ist, oder eine Auswahl an Alkohol und Mixern zum Selbermachen bereitstellen (eine 1-) Eine Literflasche Alkohol ergibt bis zu 22 Mixgetränke. Wenn Sie etwas Leichteres bevorzugen, sollten Sie 1 Flasche Wein pro 8 Gäste einplanen, wobei die Beliebtheit von Weiß gegenüber Rot im Sommer berücksichtigt wird. Normalerweise konsumieren die Gäste in der ersten Stunde 2 Getränke und danach jede Stunde 1 Getränk. Eis und Beilagen nicht vergessen. Kaufen Sie 2 Pfund Eis pro Gast und eine große Anzahl von Zitronen und Limetten.

Ahorn-Vorspeisenplatte

7,47 $ Kiste & Fass

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Vorspeisen und Vorspeisen

Nehmen Sie für eine Cocktailparty nur mit Vorspeisen an, dass jeder Gast 4 bis 6 Bissen pro Stunde isst. Fehler auf der Seite der Abwechslung: Mehr Optionen für kleinere Häppchen sorgen für wohlgenährte und glückliche Gäste. Für eine Cocktailstunde vor einer größeren Mahlzeit sind insgesamt 6 Bissen pro Person eine sichere Schätzung. Planen Sie eine intimere Dinnerparty mit überzogenen Vorspeisen? 10 Unzen Blattgemüse für einen Vorspeisensalat füttern 10.

Bennett große Platte

59,95 $ Kiste & Fass

KAUF ES: Crate & Barrel, 59,95 USD

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Hände

Für proteinorientierte Partys: Planen Sie, jedem Erwachsenen insgesamt 6 bis 8 Unzen Fleisch oder Meeresfrüchte für sein Hauptgericht zu servieren. Kleinere Grillklammern wie Hot Dogs, Rippchen, Hähnchenschenkel und Oberschenkel haben jeweils eine Länge von 1 1/2 bis 4 Unzen und sorgen so für mehr Abwechslung auf den Tellern Ihrer Gäste. Wenn Sie mit Hamburgern gehen, ist jedes im Laden gekaufte Pastetchen ungefähr 6 Unzen. Erwägen Sie, hausgemachte kleinere Pastetchen zuzubereiten, damit die Gäste Proteine ​​mischen und kombinieren können.

Artland Masonware Carry-All Serveware

16,49 $ Amazonas

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Gewürze

Kein Grill ist komplett ohne ein wenig Rot, Gelb und Grün. Eine 20-Unzen-Flasche Ketchup, den die Fans am liebsten mögen, sorgt dafür, dass Sie Reste haben. Für Senf und Relish sollten 10-Unzen-Flaschen ausreichend sein.

Alte Havanna Servierschale

$ 48.00 Anthropologie

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Beilagen

Es besteht die Möglichkeit, dass Sie eine Reihe sommerlicher Beilagen servieren, sodass Sie bei der Portionsgröße nicht über Bord gehen müssen. Für Nudelsalat reicht 1 Tasse pro Gast aus; gebackene Bohnen, ca. 1/2 Tasse. Planen Sie für eine Gruppe von 10 Personen 7 Tassen Kartoffelsalat und 5 Tassen Krautsalat ein, um die Menge zu ernähren.

Ich schreie nach Eisschalen, 4er-Set

29,95 $ Williams Sonoma

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Nachspeisen

Um mehr Abwechslung mit schwereren Grillartikeln zu servieren, sollten Sie eine Auswahl einzelner Desserts wie Kekse und Wassermelonenscheiben in Betracht ziehen, vorausgesetzt, Ihre Gäste essen jeweils etwa 2. Bei größeren kuchenähnlichen Optionen wird jeder Gast höchstwahrscheinlich 4 Unzen essen. Aber um das Rätselraten beim Backen zu erleichtern, schneiden Sie Ihre Kuchen in Scheiben oder servieren Sie unordentlichere Desserts oder Eiscreme (ebenfalls 4 Unzen pro Gast) in Tassen.

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