Knusprige Reis-Leckereien der Geburtstagstorte - November 2021

Geburtstagstorte wird knusprig! Stecken Sie Ihre Lieblings-Müsli-Leckereien in eine Kuchenform, belegen Sie sie mit Marshmallow-Zuckerguss, fügen Sie Geburtstagskerzen hinzu und feiern Sie.
  • Niveau: Einfach
  • Gesamt: 1 Std. 5 Min (beinhaltet Ruhezeit)
  • Aktiv: 35 min
  • Ausbeute: 8 bis 10 Portionen
  • Niveau: Einfach
  • Gesamt: 1 Std. 5 Min (beinhaltet Ruhezeit)
  • Aktiv: 35 min
  • Ausbeute: 8 bis 10 Portionen

Zutaten

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'Kuchen':

4 Esslöffel ungesalzene Butter sowie mehr zum Einfetten der Pfanne

Ein 10-Unzen-Beutel Mini Marshmallows



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2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

Koscheres Salz

frittierte Putenbrust Kochzeit

6 Tassen knusprig weißes Müsli

1/3 Tasse mehrfarbige Streusel, plus mehr zum Dekorieren

Glasur:

2 Tassen Mini Marshmallows

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4 Esslöffel ungesalzene Butter bei Raumtemperatur

1/2 Tasse Puderzucker

Butter eine 9-Zoll-Runde Kuchenform.

Richtungen

  1. Für den 'Kuchen': Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie die Marshmallows hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang, bis sie vollständig geschmolzen sind. Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie die Vanille und eine Prise Salz ein. Fügen Sie das Getreide und die Streusel hinzu und rühren Sie mit einem Gummispatel von unten nach oben, bis das Getreide vollständig überzogen ist. Übertragen Sie das Getreide in die vorbereitete Kuchenform und tupfen Sie es in eine gleichmäßige Schicht. Bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten fest werden lassen. Auf einen Servierteller legen.
  2. Zum Zuckerguss: Marshmallows und Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie vollständig geschmolzen sind. Den Topf vom Herd nehmen und den Puderzucker unterrühren.
  3. Verteilen Sie den Zuckerguss gleichmäßig auf dem Kuchen. Mit Streuseln dekorieren. In Keile schneiden und servieren. (Der gefrostete 'Kuchen' kann in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage gelagert werden.)