Können Sie Alkohol auf der Keto-Diät trinken? - Oktober 2021

Wir haben einige Gedanken, bevor Sie dieses Bier abholen.

West Virginia Margarita

West Virginia Margarita

Es besteht eine gute Chance, dass Sie ein- oder zweimal ein frostiges, salziges Glas des beliebtesten Cocktails Amerikas genossen haben. Aber so etwas hattest du wahrscheinlich noch nie. Das Canaan Valley Resort, eines der besten Vier-Jahreszeiten-Kurzurlaube des Bundesstaates, verleiht diesem modernen Klassiker einen Hauch von West Virginia. Natürlich aus Tequila und Cointreau hergestellt, erhält die West Virginia Margarita ihre subtile Süße von der lokalen Honey River Goldenrod Honey Mead von der Healthberry Farm in Dryfork.

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Keto-Grundierung

Das ketogene Diät ist eine kohlenhydratarme, proteinarme und fettreiche Diät, bei der Fett anstelle von Kohlenhydraten zur Energiegewinnung verwendet wird (der wissenschaftliche Begriff lautet Ketose). Und es ist streng in Bezug auf die Kohlenhydrate - es werden ungefähr 30 Gramm pro Tag zugelassen, was Sie in nur zwei Scheiben Weißbrot erhalten würden. Eine ketogene Diät ist extrem genug, dass sie normalerweise nicht als dauerhafte Änderung des Lebensstils empfohlen wird. Es sollte sich um eine vorübergehende Diät handeln, die idealerweise unter der Aufsicht eines Ernährungswissenschaftlers mit spezifischen Zielen und einem Endspiel angewendet wird.

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Angesichts der strengen Ernährung wäre es schön, hier und da ein Getränk für Erwachsene zu genießen. Wie solltest du das machen? Denken Sie vor dem Eingießen eines Glases daran, dass das Trinken von Alkohol möglicherweise den Fettstoffwechsel verlangsamen kann - der springende Punkt beim Keto -. Denken Sie also daran, dass Mäßigung und Gleichgewicht wichtig sind. Befolgen Sie also diese Richtlinien und trinken Sie verantwortungsbewusst!

Alkohol und Keto

Straight-up-Alkohol enthält - wie Spirituosen - keine Kohlenhydrate (er enthält Kalorien mit 7 Kalorien pro Gramm). Als nächstes kommt trockener Weiß- oder Rotwein mit Kohlenhydraten (zwischen 3,5 und 6 Gramm pro 5-Unzen-Glas). Wenn Sie also richtig budgetiert haben, ist ein Glas (oder zwei) in Ordnung. Bier ist sehr reich an Kohlenhydraten - ein 12-Unzen-Bier kann zwischen 12 und 15 Kohlenhydrate enthalten.

Du hast Geist

Angesichts der Aufschlüsselung ist eine abgemessene Menge reinen Alkohols die beste Wahl. Nehmen Sie alkoholfreien Alkohol wie Whisky oder Bourbon, Gin, Rum, Scotch, Tequila oder Wodka. Trinken Sie sie direkt - pur oder auf Eis - oder kreieren Sie einen Faux-Cocktail, indem Sie ein Splash-Club-Soda oder Ihren Lieblingsseltzer und einen Hauch von Zitrusfrüchten oder frischen Kräutern hinzufügen.

Seien Sie schlau mit Ihren Cocktails

Craft Cocktails können sehr kreativ werden und werden normalerweise mit Likören, einfachen Sirupen und Mischungen gemischt, die alle Zucker enthalten (lesen Sie: mehr Kohlenhydrate). Wenn Sie in eine Bar gehen, unterhalten Sie sich mit dem Barkeeper und lassen Sie sich einen maßgeschneiderten keto-freundlichen Cocktail einfallen. Oder werden Sie zu Hause Mixologe mit folgenden Ideen:

Garden Gin and Tonic: Mischen Sie frische Tomatenstücke, frisches Basilikum und frische Petersilie in einem Cocktail-Shaker. Fügen Sie Eis und 2 1/2 Unzen Ihres Lieblings-Gins hinzu. Schütteln, bis der Shaker außen gefrostet ist. In ein Highballglas gießen.

Bourbon und Ingwer: Zerdrücken Sie ein paar Scheiben frischen Ingwers in einem Cocktailglas. Fügen Sie einen großen Eiswürfel hinzu und gießen Sie 2 Unzen Ihres Lieblings-Bourbons hinein.

Gurken-Limetten-Wodka: Gießen Sie 2 1/2 Unzen Ihres Lieblingswodkas über Eis. Top mit Limettengeschmack Selters. Fügen Sie ein paar Scheiben Gurke und einen Limettenschnitz hinzu.

Margarita-ish: Rand ein kleines Glas mit grobem Salz und Chilipulver, wenn Sie möchten. Fügen Sie ein paar Eiswürfel hinzu. Gießen Sie 2 Unzen Ihres Lieblings-Anejo oder Reposado-Tequila ein und fügen Sie eine Prise Limettensaft hinzu.

Kokosnuss und Rum: Füllen Sie einen Shaker mit Eis. Fügen Sie 2 1/2 Unzen Ihres weißen Lieblingsrums, 2 Unzen Kokosmilch, eine Prise Limettensaft und einen Tropfen Mandelextrakt hinzu. Schütteln Sie den Shaker, bis er außen gefrostet ist. In ein Glas abseihen.

Halte dich von süßem Wein fern

Sorry, kein Riesling oder Gewürztraminer - diese Weißweine sind zu süß und kohlenhydratreich für Keto. Die folgenden Begriffe auf einem Weinetikett entsprechen alle süß: Dessert, Spätlese, Eiswein, Spatlese, Eiswein, Dolce, Demi Sec und Semi Sec.

Gleiches gilt für Likörweine wie Sherry und Madeira. Suchen Sie nach trockenem Rot und Weiß und probieren Sie große, kräftige Aromen - wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay -, wenn Sie nur ein 5-Unzen-Glas erhalten.

Spritz aufsetzen

Schneiden Sie Ihr Glas Wein mit einem kleinen Selters oder Club Soda für einen erfrischenden und kohlenhydratarmen Cocktail:

Heidelbeer- und Minz-Weißwein-Spritzer: Gießen Sie 2 1/2 bis 3 Unzen Ihres bevorzugten trockenen Weißweins in ein mit Eis gefülltes Weinglas. Top mit Ihrem Lieblingsgeschmack Selters oder Club Soda. 3 bis 4 zerkleinerte frische Blaubeeren und einige zerrissene frische Minzblätter dazugeben.

Gebrannter Orangen-Rotwein-Spritzer: Gießen Sie 2 1/2 bis 3 Unzen Ihres trockenen Lieblingsrotweins in ein mit Eis gefülltes Weinglas. Top mit Ihrem Lieblingsgeschmack Selters oder Club Soda. Fügen Sie eine Prise gebrannte Orangenschale und einen Tropfen reinen Vanilleextrakt hinzu.

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