Hühnernudelsuppe - Juni 2021

  • Niveau: Einfach
  • Gesamt: 37 min
  • Vorbereitung: 30 Minuten
  • Koch: 7 min
  • Ausbeute: 4 Tassen Suppe
  • Nährwertangaben
    Ernährungsanalyse
    Pro Portion
    Kalorien
    167 Kalorien
    Gesamtfett
    3,5 Gramm
    Gesättigte Fettsäuren
    1 Gramm
    Cholesterin
    19 Milligramm
    Natrium
    366 Milligramm
    Kohlenhydrate
    25 Gramm
    Ballaststoffe
    2 Gramm
    Protein
    9 Gramm
    Zucker
    6 Gramm
  • Niveau: Einfach
  • Gesamt: 37 min
  • Vorbereitung: 30 Minuten
  • Koch: 7 min
  • Ausbeute: 4 Tassen Suppe
  • Nährwertangaben
    Ernährungsanalyse
    Pro Portion
    Kalorien
    167 Kalorien
    Gesamtfett
    3,5 Gramm
    Gesättigte Fettsäuren
    1 Gramm
    Cholesterin
    19 Milligramm
    Natrium
    366 Milligramm
    Kohlenhydrate
    25 Gramm
    Ballaststoffe
    2 Gramm
    Protein
    9 Gramm
    Zucker
    6 Gramm

Zutaten

Alle abwählen

4 Tassen Hühnerbrühe, hausgemacht oder im Laden gekauft



3/4 Tasse gewürfelte Zwiebel



3/4 Tasse gewürfelter Sellerie

wie man einen irischen Kaffee macht

1 Esslöffel gehackter Knoblauch



2 Unzen getrocknete Eiernudeln, al dente gekocht

1/2 Teelöffel fein gehackte frische Estragonblätter

2 Teelöffel fein gehackte frische Petersilienblätter



Zitronenhälften zum Servieren

Richtungen

SEHEN Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
  1. Bringen Sie die Brühe 2 Minuten lang in einem großen, nicht reaktiven Suppentopf mit geschlossenem Deckel bei starker Hitze zum Kochen. Fügen Sie Zwiebel, Sellerie und Knoblauch hinzu. Hitze senken und 2 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie Nudeln hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten. Vom Herd nehmen und nach Belieben Kräuter sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit Zitronenhälften servieren und auf Wunsch eine Prise Zitronensaft hinzufügen.