Knusprige geröstete Rosmarinkartoffeln - Juni 2021

  • Niveau: Einfach
  • Gesamt: 1 Std. 10 Min
  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Koch: 1 Std
  • Ausbeute: 6 bis 8 Portionen
  • Niveau: Einfach
  • Gesamt: 1 Std. 10 Min
  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Koch: 1 Std
  • Ausbeute: 6 bis 8 Portionen

Zutaten

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6 bis 8 große Yukon-Goldkartoffeln in große Stücke geschnitten



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4 Zweige frischer Rosmarin



Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Natives Olivenöl extra



Richtungen

  1. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor.
  2. Legen Sie die Kartoffeln auf ein Backblech. Den Rosmarin grob zerreißen und über die Kartoffeln streuen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln. Werfen Sie die Kartoffeln gut, um alle Aromen zu mischen und legen Sie sie in den Ofen. Entfernen Sie sie nach 30 Minuten und werfen Sie sie erneut. Braten Sie sie weiter, bis sie gebräunt und durchgegart sind, weitere 30 bis 40 Minuten. Sofort servieren.