Elektrische Röster sind die Antwort auf ein einfacheres Erntedankfest in der Türkei - Juni 2021

Diese Tischkocher können Ihnen Zeit und Mühe sparen!

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Gebratenes Truthahnessen mit den Händen im Hintergrund.



wie man gefrorenes Kohlgemüse kocht

Foto von: LOVE_LIFE / Getty Images



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Haben Sie sich jemals gewünscht, Sie könnten etwas Thanksgiving-Stress abbauen, indem Sie Platz in Ihrem Ofen schaffen? Wir auch. Versuchen Sie, den Truthahn auf der Theke mit einem elektrischen Röster zu kochen, anstatt in diesem Jahr alternative Kochmethoden für Ihre Beilagen und Kuchen zu finden. Mit elektrischen Röstern, die auch als Tischkocher bezeichnet werden, können Sie wichtige Immobilien im Ofen freigeben, indem Sie einen Puten-, Hühner- oder Schmorbraten direkt auf Ihrer Arbeitsplatte rösten. Ähnlich wie ein zweiter Ofen sind elektrische Röster eine großartige Ergänzung für jeden Urlaubsplan und machen das Kochen der zeit- und energieintensivsten Mahlzeit nahtloser. Wenn Sie dieses Jahr zum ersten Mal ein Thanksgiving-Abendessen kochen, ist eine zuverlässige Art, den Truthahn zu kochen, ein guter Anfang. Aber selbst wenn Sie ein erfahrener Profi in der Küche sind, profitieren Sie von einer kürzeren Warteliste für den Ofen. Diese vielseitigen Herde sind das tragbare und effiziente Geheimnis für ein einfacheres Thanksgiving-Abendessen. Im Folgenden finden Sie alles, was Sie wissen müssen, wenn Sie das Thanksgiving-Abendessen in diesem Jahr zum Kinderspiel machen möchten.



Elektrische Röster reduzieren die Garzeit

Da elektrische Röster kleiner als ein herkömmlicher Ofen sind, können sie sich schneller erwärmen und die Wärme länger speichern, was die Garzeit verkürzt - ein großer Gewinn, wenn Sie am Erntedankfest mit der Zubereitung mehrerer Menüpunkte jonglieren. In der Tat, nach den Leuten in Oster, ihre Rösteröfen Reduzieren Sie die Garzeit um ca. 30%, was bedeutet, dass Sie dem Abendessen näher sind, sobald Sie mit dem Kochen beginnen. Oster behauptet auch, dass ihre Röster im Vergleich zu einem herkömmlichen Ofen 36% weniger Energie verbrauchen werden. Unabhängig davon, welche Methode Sie verwenden, denken Sie daran, dass die Garzeit davon abhängt, ob Ihr Truthahn gefüllt oder nicht gefüllt ist. Verwenden Sie immer ein Thermometer, um sicherzustellen, dass der gekochte Truthahn eine Innentemperatur von mindestens 165 ° C erreicht hat Grad.

Selbstklebende Deckel reduzieren die Arbeit

Ein weiterer Vorteil des elektrischen Rösters ist der selbstklebende Deckel, der die kontinuierliche Zirkulation der Feuchtigkeit unterstützt und somit das Öffnen des Ofens, das Herausnehmen des Truthahns und das Heften jede halbe Stunde überflüssig macht. Wir alle wissen, dass das Schließen der Ofentür dazu beiträgt, die Wärme zu halten, und das gilt auch für einen elektrischen Röster. Indem Sie den Deckel auflassen und die Maschine den Truthahn heften lassen, verhindern Sie, dass Wärme entweicht, und tragen dazu bei, dass der Truthahn auf einer konstanten Temperatur kocht. Profi-Tipp: Entscheiden Sie sich für einen elektrischen Röster mit Fensterdeckel, damit Sie den Fortschritt Ihres Truthahns verfolgen können, ohne das Oberteil abzunehmen.

Bei all dem Gerede über Hitze ist es wichtig, einen weiteren Bonus eines Tischrösters zu beachten: Er wird Ihre Küche nicht überhitzen! Jeder weiß, dass die Familie, egal wie sehr Sie den Rest des Hauses dekorieren, dazu neigt, sich in der Küche zu versammeln, besonders in den Ferien. Ein elektrischer Röster kocht Ihren Truthahn nicht nur schneller, er erzeugt auch keine Wärme mehr in einem bereits warmen und stickigen Raum.



Panettone-Brotpudding mit Amaretto-Sauce

So wählen Sie die richtige Röstergröße aus

Wenn es um die Größe eines elektrischen Rösters geht, hängt dies von der Größe Ihres Truthahns ab. Die meisten elektrischen Röster haben eine Größe von 16 bis 22 Quart. Im Allgemeinen kann ein Röster das Gewicht seiner Kapazität plus vier Pfund halten. Daher kann ein 18-Liter-Röster einen 22-Pfund-Truthahn aufnehmen, und ein 20-Liter-Röster kann einen 24-Pfund-Truthahn aufnehmen. Es werden jedoch nicht alle elektrischen Röster gleichermaßen hergestellt. Überprüfen Sie daher unbedingt Ihre spezifische Röstermarke auf die empfohlene Größenübersicht. Wenn Sie sich Sorgen über die Größe Ihres Truthahns machen, entscheiden Sie sich für einen elektrischen Röster mit gewölbtem Deckel. Der gewölbte Deckel erhöht die Höhe der besonders robusten Truthähne und schafft mehr Platz für die Luftzirkulation.

Wofür können Sie es sonst verwenden?

Die kurze Antwort: alles. Was auch immer Sie in Ihrem traditionellen Ofen kochen würden, Sie können in einem elektrischen Röster kochen. Diese Geräte eignen sich hervorragend zum Backen, Dämpfen, Braten und sogar Schmoren. Teufel, Sie können sogar einen Käsekuchen in einem machen . Unsere Lieblingsanwendung? Portion! Mit ihren sanften Erwärmungseinstellungen können elektrische Röster als Star Ihrer Buffetstation fungieren, indem sie Lebensmittel warm und essfertig halten. Das Timing ist entscheidend für das Servieren eines großen Feiertagsessens. Diese praktischen Kocher können Ihnen dabei helfen, Ihren Tag von Anfang bis Ende zu beschleunigen.

geworfenes Salatrezept für eine Menge

Bezugsquellen für einen elektrischen Röster

Oster 22-Quart-Rösterofen mit selbstklebendem Deckel

59,99 $ Amazonas

Hamilton Beach 28-Pfund-Truthahnröster

59 $ Amazonas

Oster 18-Quart Truthahn-Röstofen

69,99 $ Amazonas

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