So lagern Sie Ihre Ferienwohnung: Mahlzeiten im Wert von einer Woche mit kleinem Budget - September 2021

Foto von: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten



Speck im Ofen barfuß contessa

Wenn Sie einen Urlaub planen, ist einer der Hauptgründe, sich für eine Hausvermietung anstelle eines Hotels zu entscheiden, der Zugang zu einer voll ausgestatteten Küche, wenn Sie nicht zu Hause sind. Es ist viel billiger (auf Wiedersehen, 18 Prozent Trinkgeld für jede Mahlzeit und jedes Getränk!) Und wenn Sie gerne kochen, macht es ziemlich viel Spaß.



Trotzdem kann die Reise nach der Ankunft zum Lebensmittelgeschäft ohne vorherige Planung schnell zu einem albtraumhaften Fest werden. Hier finden Sie Tipps, wie Sie Ihre Mietküche mit einem einzigen Ausflug zum Lebensmittelgeschäft, das nicht die Bank sprengt, intelligent auffüllen können.

Tipp 1: Planen Sie Ihre Mahlzeiten.



Ich habe festgestellt, dass einige meiner Mahlzeiten zu Hause im Urlaub einfach nicht machbar sind. Wenn ich zum Beispiel die Lieblingsfleischbällchen meiner Familie herstellen möchte, muss ich Semmelbrösel, Parmesan, Fenchelsamen und verschiedene Kräutersorten kaufen - Zutaten, die ich immer zu Hause habe, aber während meines Urlaubsaufenthaltes möglicherweise nicht mehr verwende.

Versuchen Sie, sich an Rezepte zu halten, die relativ wenige Zutaten enthalten, wie diese Zucchini Panini und unser anderer 5-Zutaten-Sommerrezepte .

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Zitrone mit Hälfte und Scheibe auf weißem Hintergrund



Foto von: Bajinda

Bajinda

Zitrone mit Hälfte und Scheibe auf weißem Hintergrund

Tipp 2: Klug auffüllen.

Überspringen Sie den Gewürzgang, in dem sich schnell Dollars für Zutaten summieren können, die Sie in einer Woche nie zu Ende bringen werden. Wählen Sie stattdessen einige Küchenheftklammern, die auf viele verschiedene Arten immer wieder verwendet werden können. Zitronen, Olivenöl, Knoblauch und frische Kräuter sind ein Muss - verwenden Sie sie, um geröstetes Gemüse zu würzen, eine Vinaigrette für Salat zuzubereiten oder eine Marinade für Hühnchen, Fisch oder Steak zu mischen. Reste sind auch leicht zu verbrauchen. Ebenso eignet sich griechischer Joghurt perfekt für Frühstück oder Snacks, eignet sich aber auch für Marinaden, Smoothies, Dips und Salatsaucen.

Holen Sie sich die Liste: 20 Küchenzutaten

Foto von: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Tipp 3: Verwenden Sie diesen Grill.

wie man Hühnersuppe einfach macht

Grillen und Sommerferien gehen Hand in Hand, aber mein Lieblingsgrund, nach Holzkohle und Streichhölzern zu greifen? Es sind nur sehr wenige Aufräumarbeiten erforderlich. Sowohl das Kochen als auch das Durcheinander passieren draußen, halten die Küche sauber und mich ein bisschen vernünftiger. Wählen Sie einfache Grillrezepte mit nur wenigen Zutaten, wie z Burger oder einfaches gegrilltes Hähnchen und die ganze Familie wird glücklich sein.

Fast sofortige Pfannkuchenmischung

Foto von: Tara Donne

Tara Donne

Fast sofortige Pfannkuchenmischung

Tipp 4: Mixe sind dein Freund.

Während ich zuhause selten Backmischungen benutze, machen sie im Urlaub durchaus Sinn. Wer möchte Zucker, Mehl und Backpulver kaufen, um eine Menge Pfannkuchen zu machen? Ich nehme oft eine Tüte mit einer hochwertigen Pfannkuchenmischung - Sie können sie sogar verwenden, um Hühnchenkoteletts zu braten, Muffins zuzubereiten und Erdbeerkuchen zusammenzuschlagen! Brownie-, Kuchen- oder Keksmischungen, für die nicht viele zusätzliche Zutaten erforderlich sind, sind ebenfalls großartig. (Und wenn Sie der gekauften Backmischung abgeneigt sind, können Sie dies jederzeit tun mach dein eigenes und nimm es mit.)

Tipp 5: Werde kreativ.

Finden Sie neue Verwendungsmöglichkeiten für überschüssige Zutaten und vermeiden Sie den Kauf überflüssiger Artikel. Ein Inside-Out-Hamburgerbrötchen ist eine großartige Basis für gegrillten Käse oder PB & J, während Hot-Dog-Brötchen wunderbar sind Französischer Toast - Warum also überhaupt Sandwichbrot kaufen? Verwenden Sie in ähnlicher Weise Ahornsirup, um Kaffee zu süßen oder eine Glasur für Hühnchen oder Steak zu machen, anstatt eine Tüte Zucker zu kaufen. Probieren Sie griechischen Joghurt anstelle von saurer Sahne auf Ihren Tacos und Quesadillas.

Foto von: Matt Armendariz Copyright 2015

Matt Armendariz, Copyright 2015

Tipp 6: Nachtisch machen.

Dessert ist ein Muss im Urlaub, also zaubern Sie etwas Einfaches und Selbstgemachtes. Für diese 4-Zutaten-Sommerkuchen benötigen Sie nur wenige leicht zu findende Heftklammern. Vergessen Sie den Einkauf für eine Wäscheliste mit Backzutaten! Key Lime Pie ist eine andere, die sich im Urlaub leicht abziehen lässt - besonders wenn Sie eine gekaufte Graham-Cracker-Kruste verwenden.