Wenn Sie Thunfischkonserven mögen, sollten Sie Lachs in Dosen probieren - Oktober 2021

160308433

160308433

Lachsdose geöffnet

Foto von: etiennevoss

Etiennevoss



Lachsdose geöffnet

Jeder kennt die gesundheitlichen Vorteile von Lachs (Lachs ist gut Quelle von Omega-3-Fetten - das sind die Gesunden) und über seine extreme Köstlichkeit (jeder, der sie hatte) gegrillter Lachs , Zedernholzlachs oder Lachs nach Büffelart weiß was ich meine).

Es ist auch leicht zu kochen und fast jeder mag es. Warum halten Sie Ihre Küche nicht mit dem Zeug gefüllt, damit Sie jeden Abend der Woche Lachs machen können? Oh, richtig, weil es verderblich ist, viel Platz einnimmt und etwas teuer sein kann.

Oder vielleicht nicht.

Geben Sie Lachs in Dosen. Es ist genauso nahrhaft wie die frische Sorte, hält monatelang und ist bereits gekocht und gebrauchsfertig. Wilder alaskischer Lachs ist eine nachhaltige Wahl, und Sie können ihn für etwa 3 bis 4 US-Dollar pro stapelbarer, leicht zu lagernder Dose in Ihrem normalen Lebensmittelgeschäft kaufen. Ist Lachs in Dosen der neue Thunfisch in Dosen? Es ist genauso bequem, lecker und einfach zu bedienen, also könnte es auch so sein. Wenn Sie es noch nicht ausprobiert haben, probieren Sie es aus.

Lachskuchen : Wenn Sie Krabbenkuchen mögen, mögen Sie Lachskuchen. Außerdem eignen sich Krabbenfrikadellen für Strandurlaube und Hochzeiten und Lachskuchen für Abendessen zu jeder Zeit.

Lachs-Nicoise-Salat : Nicoise-Salat wird traditionell mit Thunfisch hergestellt, aber diese Version verwendet stattdessen Lachs in Dosen sowie grüne Bohnen, weiße Bohnen, Kalamata-Oliven und Babykartoffeln. Es klingt genauso ausgefallen und französisch. Und ist Lachs nicht hübscher als Thunfisch?

Foto von: Aran Goyoaga Styling & Fotografie

Gefüllte Muscheln mit Wurst und Ricotta

Aran Goyoaga Styling & Fotografie

Lachssalat-Sandwiches: Für Thunfischkonservenliebhaber, die eine neue Fischart probieren möchten, ist dies eine naheliegende Wahl. Machen Sie den klassischen Sandwich-Salat mit Lachs in Dosen anstelle von Thunfisch - ein Liebling der Kindheit mit einem gewissen Etwas.

Lachssalat-Sandwiches

Vorbereitungszeit: 15 min; Ausbeute: 2 Portionen

Zutaten:

Eine 14,75 Unzen Dose traditionelle Packung Lachs aus Alaska

1/3 Tasse leichte Mayonnaise

1 Esslöffel Zitronensaft

2 Teelöffel Dijon-Senf

1 Esslöffel Kapern, abgetropft, gehackt, wenn groß (optional)

Rezept für Hühnchen in Speck gewickelt

1/3 Tasse fein gewürfelter Sellerie

1/3 Tasse fein gewürfelte Zwiebel

1/4 Tasse Dill oder süßes Gurkenrelish, abgetropfter Schuss Tabasco oder eine Prise schwarzer Pfeffer

1 Esslöffel gehackter frischer Dill oder 1/2 bis 1 Teelöffel getrocknetes Dillkraut

8 Scheiben Vollkornbrot

24 dünne Gurkenscheiben

4 Blätter grüner oder roter Blattsalat

Zubereitung: Alle Zutaten außer Brot, Gurke und Salat gründlich mischen. Verteilen Sie 1/2 bis 3/4 Tasse Mischung auf zwei Brotscheiben. Top mit Gurkenscheiben und Salat, wenn gewünscht, und Brotspitzen. Sofort servieren.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Wild Alaska Seafood