Jeff beeindruckt uns mit Backyard Tacos al Pastor - August 2021

GZ sagt, es ist das Beste, was er jemals in der Show gemacht hat.

Jeff Mauro macht Charred Tacos al Pastor, wie in The Kitchen von Food Network zu sehen



Apfelkuchen mit Cheddar-Käse-Kruste

Wenn Sie ein Fan von mexikanischem Essen sind, haben Sie Tacos al Pastor. Um dieses klassische Gericht zuzubereiten, wird mariniertes Schweinefleisch wie ein Shawarma aus dem Nahen Osten auf einer vertikalen Rotisserie gestapelt, langsam geröstet und in dünnen Bändern vom Stapel rasiert. Das saftige Fleisch wird dann auf warme Tortillas gehäuft und mit den klassischen Taco-Toppings belegt. Sie würden wahrscheinlich nie daran denken, dieses schwerkraftwidrige Gericht in Ihrem Garten in Angriff zu nehmen, aber Jeffs einfache Methode dafür Verkohlter Tacos al Pastor macht diesen Showstopper Wirklichkeit.



Jeff nimmt mariniertes, dünn geschnittenes Schweinefleisch und stapelt es in einen Plastikbehälter mit Ananasscheiben an jedem Ende. Sobald das Fleisch im Kühlschrank steht, zieht er es heraus und spießt es auf, um die Stücke zusammenzuhalten. Dann grillt er den Stapel. Das Ergebnis ist ein Mini-Fleischturm, der leicht auf wartende verkohlte Tortillas geschnitten werden kann. GZ ist auf dem Boden und sagt: „Du hast gerade eine Show mit dem Essen gemacht. Das ist großartig. Dies ist wahrscheinlich das Beste, was du jemals in der Show gemacht hast. ' Schau dir das an!

Jeff Mauro macht Charred Tacos al Pastor, wie in The Kitchen von Food Network zu sehen



ina garten easy sole meuniere recipe

Machen Jeffs verkohlter Tacos al Pastor und schau Die Küche jeden Samstag um 11a | 10c für mehr sommerliche unterhaltsame Hacks und einfache, leckere Rezepte.