Long Island-Eistee - November 2021

Show: Barbecue-Sucht: Bobby's Basics Folge: Barbecue Block Party
  • Niveau: Einfach
  • Gesamt: 3 Std. 25 Min (einschließlich Einweich- und Kühlzeiten)
  • Aktiv: 25 min
  • Ausbeute: 4 bis 6 Portionen
  • Niveau: Einfach
  • Gesamt: 3 Std. 25 Min (einschließlich Einweich- und Kühlzeiten)
  • Aktiv: 25 min
  • Ausbeute: 4 bis 6 Portionen

Zutaten

Alle abwählen

Saurer Mix:

3 Tassen Zucker

Schale von 2 Limetten (in Streifen)



Zitronenschale (in Streifen)

Hühnertortillasuppe Rezept Rachael Ray

Schale von 1 Orange (in Streifen)

2 Tassen frischer kalter Zitronensaft

2 Tassen frischer kalter Limettensaft

Long Island-Eistee:

1/3 Tasse Gin

1/3 Tasse leichter Rum

1/3 Tasse silberner Tequila

1/3 Tasse dreifach sek

1/3 Tasse Wodka

Dünn geschnittene Zitronen zum Garnieren

wie man Sauerrahm Dip macht

Dünn geschnittene Limetten zum Garnieren

Dünn geschnittene Orangen zum Garnieren

Cola, zum Servieren, optional

Richtungen

  1. Für die saure Mischung: 3 Tassen Wasser, Zucker und Limetten-, Zitronen- und Orangenschalen in einem mittelgroßen Topf vermischen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Kochen, bis der Zucker vollständig geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und im Kühlschrank ziehen lassen, bis es sehr kalt ist und der Geschmack mindestens 2 Stunden und bis zu 24 Stunden lang eingegossen ist.
  2. Den kalten Sirup in einen Krug abseihen und die Zitronen- und Limettensäfte hinzufügen.
  3. Für den Long Island Eistee: Kombinieren Sie 2 Tassen der sauren Mischung, Gin, Rum, Tequila, Triple Sec, Wodka und Zitrone, Limette und Orangenscheiben in einem Krug. Mindestens 1 Stunde und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
  4. In hohen Gläsern über Crushed Ice mit einem Schuss Cola servieren, falls gewünscht