Auf der Karte: Ein Leitfaden für Chicago Hot Dogs - September 2021

Hotdog! Chicago ist ein lustiger Ort für einen offenen Fanatiker. Hier sind die Top Spots.

1. Hundedekor
HOT DOUG'S ist bekannt für seine Off-the-Wall-Tagesgerichte, aber das ist nicht der einzige Grund für einen Besuch. Die Wände sind mit Hot-Dog-Kunstwerken geschmückt, die man gesehen haben muss, wie Uhren aus Plastik-Hotdogs und berühmte Gemälde, die mit Hotdog-Motiven neu gestaltet wurden. Hot Dogs ab 2 US-Dollar; 3324 North California Ave.; hotdougs.com

zwei. Klassischer Hund
Der Chicagoer Hund im SUPERDAWG DRIVE-IN hat sich seit 65 Jahren nicht verändert. Seine Version ist ein Rindfleisch Frank mit Senf, Relish, Zwiebeln, einer Dillgurke und Sportpaprika auf einem Mohnbrötchen. Superdawgs Schurkenbelag: Eingelegte grüne Tomaten statt normaler. 5,50 USD (einschließlich Pommes); 6363 North Milwaukee Ave.; superdawg.com

3. Großer Hund
Beim MURPHYS ROTE HEISSEN Der Footlong Red Hot wird in der Mitte mit Schmetterlingen geschmückt und durch den Garten gezogen (gekleidet mit klassischen Chicago-Toppings). Es ist groß genug, um es zu teilen, aber die meisten Kunden polieren es selbst ab. $ 5; 1211 West Belmont Ave.; murphysredhots.com

Vier. Hundeherstellung
Echte Chicagoer Hunde beginnen mit Wiener Rindfleischfranken, und Sie können die Quelle an der besuchen WIENER RINDFABRIK . Sie können zusammen mit Fabrikarbeitern zu Mittag essen und Hot-Dog-Ausrüstung kaufen. Planen Sie im Voraus, wenn Sie eine Tour wünschen: Sie sind bis 2014 gebucht! Kostenlose Führungen; 2501 North Damen Ave.; viennabeef.com

5. Süßer Hund
Der Sweet Home Chicago Hund bei FRANKS 'N' DAWGS sieht aus wie ein Windy City-Klassiker, ist aber eigentlich ein Brioche-French-Toastbrötchen, das mit Chiasamen besetzt und dann mit Schokoladeneis, Obst, Mandeln und Butterscotch gefüllt ist. $ 5; 1863 North Clybourn Ave.; franksndawgs.com

6. Hund Dress-Up
Bei der CHICAGO HISTORY MUSEUM Sie können in einem 5-Fuß-Brötchen liegen und sich mit Kissen bedecken, die wie Gewürze im Chicago-Stil geformt sind. Das Spiel ist für Kinder gedacht, aber Erwachsene springen genauso wahrscheinlich ein. Eintritt $ 14; 1601 North Clark St.; chicagohs.org

7. Chili Dog Pizza
Die Execs bei ROSATIS PIZZA Ich liebe Hot Dogs so sehr, dass sie letzten Sommer einen Kuchen mit Chili, gegrillten Zwiebeln, Mozzarella, Cheddar, Jalapeño-Scheiben und Hot Dogs herausgebracht haben. Es wird immer noch im Grand Avenue Store verkauft. Ab 14 US-Dollar; 126 West Grand Ave.; myrosatis.com

(Illustration von Michael A. Hill)