Kartoffelpüree - August 2021

  • Niveau: Einfach
  • Gesamt: 45 min
  • Aktiv: 10 Minuten
  • Ausbeute: 6 Portionen

Richtungen

  1. Den Ofen auf 500 Grad vorheizen. 6 mittelgroße Kartoffeln direkt auf den Rost legen und ca. 35 Minuten backen, bis sie weich sind. Teilen Sie jede Kartoffel in zwei Hälften und schöpfen Sie das Fleisch heraus; in eine große Schüssel geben. 1½ Tassen erwärmte Sahne, 1 Stick gewürfelte gesalzene Butter, 1 1/2 Teelöffel koscheres Salz und ein paar Pfefferkörner in die Schüssel geben und gut pürieren. Top mit mehr Butter.