Planen Sie Ihre Party, servieren Sie die richtige Menge an Essen - September 2021

Sommerparty Tisch

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Ein Tisch für eine Sommergartenparty, Nahaufnahme

Foto von: Altrendo-Bilder (c) Altrendo-Bilder



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wie man zu Hause Quesadillas macht

Einer der stressigsten Teile bei der Planung einer Party ist die Entscheidung, wie viel Essen gekauft und hergestellt werden soll. Sie möchten nicht, dass das Essen zu schnell ausgeht und hungrige Gäste verweilen, aber Sie möchten auch nicht, dass Ihr Kühlschrank voller Reste ist. Wir haben beliebte Sommerpartys wie ein Barbecue oder eine Cocktailstunde veranstaltet und sie in alle Elemente unterteilt, damit Sie von Getränken bis zu Gewürzen genau bestimmen können, wie viel von allem Sie für den perfekten Shindig kaufen müssen.

Zu planende Regeln

Jeder Erwachsene wird insgesamt 1 Pfund Nahrung zu sich nehmen. Kinder, ungefähr 1/2 Pfund. Je mehr Optionen Sie haben, desto weniger benötigen Sie jeweils. Verringern Sie die Portionsgrößen des Hauptgerichts um 1 bis 2 Unzen, wenn Sie es auf einem Buffet servieren.



Die Gäste essen und trinken nachts immer mehr als tagsüber.

Cocktails

Wenn Sie Ihre Bar für eine Cocktail-Party füllen, können Sie entweder ein paar Mixgetränke zubereiten, die im Punsch-Stil serviert werden, wobei eine Gallone für 10 Gäste vorgesehen ist, oder eine Auswahl an Alkohol und Mixern zum Selbermachen (eine 1- Eine Literflasche Alkohol ergibt bis zu 22 Mixgetränke. Für Gäste, die etwas Leichteres bevorzugen, ist eine Flasche Wein pro acht Gäste zu berücksichtigen, wobei die Beliebtheit von Weiß gegenüber Rot im Sommer berücksichtigt wird. Normalerweise konsumieren die Gäste in der ersten Stunde zwei Getränke und danach jede Stunde ein Getränk. Eis und Beilagen nicht vergessen. Kaufen Sie zwei Pfund Eis pro Gast und eine große Anzahl von Zitronen und Limetten.

Was ist mit Vorspeisen, Hauptgerichten, Gewürzen und Desserts? Lesen Sie den Rest unserer Tipps in unserem Partyrechner , Teil von Food Networks Leitfaden für Sommerpartys .