Kürbis Gooey Butterkuchen - Juni 2021

Kürbiskuchenliebhaber werden diesen einfachen Kuchen lieben - die Kürbiskuchenfüllung wird in eine Gewürzkuchenkruste gebacken, sodass Sie sich keine Sorgen um den Tortenteig machen müssen und direkt zum besten Teil gelangen können - der reichhaltigen Kürbisfüllung mit Schlagsahne!
  • Niveau: Einfach
  • Gesamt: 1 Std. 55 Min (beinhaltet Abkühlzeit)
  • Aktiv: 15 Minuten
  • Ausbeute: 10 bis 12 Portionen
  • Niveau: Einfach
  • Gesamt: 1 Std. 55 Min (beinhaltet Abkühlzeit)
  • Aktiv: 15 Minuten
  • Ausbeute: 10 bis 12 Portionen

Zutaten

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Kruste:

Antihaft-Kochspray für die Pfanne



Eine 15,25-Unzen-Box-Gewürzkuchenmischung



2 große Eier

was mit roten Kartoffeln zu machen

1 Teelöffel Vanilleextrakt



1 1/2 Sticks ungesalzene Butter, geschmolzen und abgekühlt

Füllung:

Eine 8-Unzen-Packung Frischkäse bei Raumtemperatur

3 große Eier



Kalorien in 1 4 Tasse Mandeln

1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine 15-Unzen-Dose Kürbispüree

4 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen und abgekühlt

3 1/2 Tassen Puderzucker

Gesüßte Schlagsahne zum Servieren

Richtungen

SEHEN Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
  1. Für die Kruste: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor. Sprühen Sie eine 13 x 9 Zoll große Glasbackform mit Kochspray ein. Kombinieren Sie die Kuchenmischung, Eier und Vanille in der Schüssel eines Elektromixers, der mit dem Paddelaufsatz ausgestattet ist. Bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 1 Minute glatt rühren. Fügen Sie die Butter hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist. Die Mischung gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform verteilen.
  2. Für die Füllung: Schlagen Sie den Frischkäse in einer sauberen Rührschüssel mit dem Paddel leicht und glatt, wobei Sie die Seiten gelegentlich 1 bis 2 Minuten lang abkratzen. Eier, Kürbiskuchengewürz und Vanille dazugeben und glatt rühren. Fügen Sie den Kürbis und die Butter hinzu und schlagen Sie, bis glatt. Fügen Sie den Zucker der Konditoren hinzu und schlagen Sie ihn bei niedriger Geschwindigkeit ein, und schlagen Sie ihn dann etwa 1 Minute lang auf mittlerer Stufe, bis er leicht und glatt ist. Über die Kuchenschicht gießen und die Oberseite mit einem Spatel glatt streichen.
  3. Backen Sie, bis die Ränder aufgebläht und goldbraun sind und die Mitte gerade eingestellt ist, ungefähr 40 Minuten. Abkühlen lassen. In Quadrate schneiden und mit Schlagsahne garniert servieren.