Gebratene Babykartoffeln mit Rosmarin - August 2021

  • Niveau: Einfach
  • Gesamt: 30 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Koch: 20 Minuten
  • Ausbeute: 4 Portionen
  • Niveau: Einfach
  • Gesamt: 30 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Koch: 20 Minuten
  • Ausbeute: 4 Portionen

Zutaten

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2 Pfund kleine Kartoffeln, Baby Yukon Gold oder rote Hautkartoffeln



beste Weg, um Bier Gören zu kochen

6 Knoblauchzehen, rissig von der Haut



2 bis 3 Esslöffel natives Olivenöl extra, genug, um nur Kartoffeln zu beschichten

2 Esslöffel frische Rosmarinblätter, gehackt



Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

wie man am Knochensteak brät

Richtungen

  1. Ofen auf 450 Grad vorheizen.
  2. Kartoffeln halbieren und auf ein Backblech legen. Mit gerissenen Knoblauchzehen kombinieren. Kartoffeln und Knoblauch mit nativem Öl bestreichen und mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Legen Sie die Kartoffeln auf den mittleren Rost des Ofens und braten Sie sie 20 Minuten lang, bis sie gerade zart sind.