Gebratene Austern - September 2021

  • Ausbeute: Serviert 4
  • Ausbeute: Serviert 4

Zutaten

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3 Esslöffel Butter oder Margarine



3 Esslöffel Pflanzenöl



Tyler Florence Shrimp Scampi mit Linguini

2 Dutzend geschälte große rohe Austern, abgetropft

2 Eier, geschlagen



Pionierin Brokkoli Mac und Käse

3 Tassen Cracker Krümel

3/4 bis 1 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel Pfeffer



Geschnittene Petersilie oder Paprika

Pekannusstortenrezepte mit braunem Zucker

Zitronenscheiben

Richtungen

  1. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Austern in die Krümel aus Ei und Cracker rollen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Austern einmal anbraten, bis sie goldbraun sind. Petersilie oder Paprika darüber streuen und mit Zitrone garnieren.