Ungebratene Gurken - Juni 2021

  • Niveau: Einfach
  • Gesamt: 40 min
  • Aktiv: 40 min
  • Ausbeute: 4 Portionen
  • Niveau: Einfach
  • Gesamt: 40 min
  • Aktiv: 40 min
  • Ausbeute: 4 Portionen

Zutaten

Alle abwählen

Antihaft-Kochspray für das Kühlregal



2 große Eier



1/3 Tasse Allzweckmehl

1 Esslöffel Worcestershire-Sauce



1 Teelöffel scharfe Sauce wie Tabasco

1 Teelöffel Chilipulver

1 Teelöffel Knoblauchpulver



Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 Tasse Panko Paniermehl

1/2 Tasse geriebener Parmesan

einfach Chicken Pot Pie Ree Drummond

Ein 16-Unzen-Glas geschnittene Dillgurken

Diamond Sevens Ranch Dressing, Rezept folgt

Diamond Sevens Ranch Dressing:

1 Tasse Mayonnaise

1/4 Tasse Milch

1 1/2 Teelöffel Apfelessig

2 Teelöffel gehackte frische Petersilie

1 Teelöffel gehackter frischer Dill

1 Teelöffel koscheres Salz

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

Wie mache ich French Toast?

1/2 Teelöffel Knoblauchsalz

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Richtungen

  1. Stellen Sie einen Ofenrost in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen zum Grillen vor. Sprühen Sie ein Kühlregal mit Antihaft-Kochspray ein und legen Sie es auf ein Backblech.
  2. Die Eier mit Mehl, Worcestershire-Sauce, scharfer Sauce, Chilipulver, Knoblauchpulver und je einer Prise Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. In einer großen Schüssel die Semmelbrösel und den Parmesan vermischen. Die Dillgurken abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocken tupfen. Werfen Sie die Gurken in Chargen in die Eimischung, damit sie vollständig überzogen sind. Entfernen Sie die Gurken, lassen Sie das überschüssige Ei abtropfen und geben Sie es in die Semmelbröselmischung. Werfen Sie, um vollständig zu beschichten. Verteilen Sie die Gurken in einer Schicht auf dem vorbereiteten Kühlregal (ohne Überlappung).
  3. Legen Sie das Backblech auf den mittleren Rost in den Ofen und braten Sie es ca. 4 Minuten lang, bis die Oberseite der Gurken knusprig goldbraun ist. Drehen Sie die Gurken um und kochen Sie sie ca. 4 Minuten lang, bis sie rundum goldbraun sind.
  4. Warm servieren mit dem Diamond Sevens Ranch Dressing.

Diamond Sevens Ranch Dressing:

Ausbeute: 1 1/2 Tassen
  1. In einem Mixer die Mayonnaise mit Milch, Essig, Petersilie, Dill, Salz, Knoblauchpulver, Knoblauchsalz, Zwiebelpulver und schwarzem Pfeffer ca. 2 Minuten glatt rühren.

Hinweis des Kochs

Wenn kein Kühlregal verfügbar ist, können die Gurken direkt auf einem Backblech gegrillt werden. Sie werden jedoch nicht so stark knusprig wie bei einem Gestell.