Warum nicht Ihre Kinder Junk Food essen lassen, kann nach hinten losgehen - Juni 2021

Warum nicht Ihre Kinder Junk Food essen lassen, kann nach hinten losgehen

Die Elternschaft ist voll von Momenten, in denen ich tue, was ich sage, nicht wie ich, aber nur wenige sind so offensichtlich wie die großen Unterschiede zwischen den Ernährungsgewohnheiten, die wir für unsere Kinder treffen, und denen, die wir für uns selbst treffen. Bin ich der einzige Elternteil, der den Zugang ihrer Kinder zu Süßigkeiten streng einschränkt, ihre Bitten um Süßigkeiten wegwedelt und ihnen Obst zum Nachtisch gibt, nur um die Leckerlis-Schublade zu überfallen, sobald sie verstaut und eingeschlafen sind? Ich würde nicht raten.

Ich bin wahrscheinlich auch in guter Gesellschaft, wenn ich mich schuldig fühle, wenn ich nachgebe und zustimme, meine Kinder Junk Food essen zu lassen, obwohl die salzigen, fettigen, zuckerhaltigen verpackten Lebensmittel, die uns als Eltern Angst einjagen, genau die gleichen Lebensmittel sind, die wir bekommen nostalgisch, wenn wir an unsere eigene Kindheit denken.



Wir wissen, dass wir unsere Kinder mitten in einem Land großziehen Adipositas-Krise und explodierende Diabetesraten, aber ist es so ein Verbrechen, sie ab und zu einen Wirbel aus Zuckerwatte oder einer Eistüte genießen zu lassen?



Charlotte Markey, Professorin für Gesundheitspsychologie an der Rutgers University, ist mutig aufgestanden, um uns zu versichern, dass es in Ordnung ist, unseren Kindern hier und da ein wenig Junk Food zu geben, obwohl wir es nicht übertreiben sollten. In der Tat, sie vor kurzem geschrieben In Psychology Today hat sie während ihrer Forschungen am The Children's Eating Lab der Penn State University aus erster Hand gesehen, dass Kinder, deren Eltern Snacks und Leckereien - ob süß oder herzhaft - stark einschränken - dazu neigen, sich zu viel zu gönnen und mehr dieser Lebensmittel zu sich zu nehmen, wenn sie das bekommen Gelegenheit, als Kinder, deren Eltern weniger restriktiv waren.

'Eltern, die diese Leckereien versehentlich zu' verbotenen Lebensmitteln 'machen, machen sie auch für ihre Kinder zu begehrenswerten Lebensmitteln', behauptete Charlotte. Darüber hinaus bemerkte sie: 'Da diese Kinder im Laufe der Zeit beobachtet wurden, war es auch wahrscheinlicher, dass sie mit zunehmendem Alter übergewichtig wurden.'



Im ein Interview Mit Today Parents stellte Charlotte klar, dass sie als Eltern zwar nicht für eine Junk-Food-Diät eintritt, aber „wir wollen es nicht so tabu machen, dass es eine Art Mystik oder Anziehungskraft bekommt. '

Charlotte, selbst Eltern von kleinen Kindern, plädiert dafür, sich nicht auf Einschränkungen, sondern auf Bildung zu konzentrieren: Kindern beizubringen, wie und warum sie gesunde Lebensmittel wählen und ihre Portionen kontrollieren können. Verhandlungen und Geschäftsabschlüsse - zum Beispiel „Iss dein Grün und du bekommst ein Dessert“ - sind in Ordnung, ebenso wie die Verwendung weniger gesunder Lebensmittel (ein leichtes Schlagsahne-Topping). Charlottes Position - einige Süßigkeiten, ja; aber nicht verrückt werden - macht für die meisten von uns wahrscheinlich intuitiv Sinn. Das tut es mir sicher. Machen wir nicht gesundheitsbewusste Erwachsene diese Geschäfte jeden Tag mit uns selbst? Und wenn wir es genießen, uns ein Quadrat (oder zwei) Schokolade zu gönnen, wenn der süße Zahn aufschlägt - natürlich nachdem wir unseren köstlichen, gesunden Spinatsalat gegessen haben - warum sollten wir unsere Kinder nicht das Gleiche tun lassen?